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酸辣魚實訓正宗酸菜魚實訓正宗酸菜魚技術(shù)實訓

適合對酸菜魚感興趣，想開酸菜魚店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等人群報名學習。
教學優(yōu)勢：一對一技術(shù)指導 100%真材實料操作不控制原料設(shè)備包教包會永久技術(shù)支持與咨詢隨到隨學頂級名師團隊指導 8年專注餐飲教育學員遍布全國100+城市不控制任何原料及設(shè)備
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酸菜魚是一道源自山城重慶的經(jīng)典川菜，以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱，各地也有稱之為“酸湯魚”，主要以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。酸菜魚流行于上世紀90年代，也是川渝江湖菜的開路先鋒之一。酸菜魚中的酸菜選用四川酸菜，味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。

學員做的酸菜魚

魚多選用草魚，草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，富含豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，對腫瘤有一定的防治作用。

誠飛特色酸菜魚培訓，由二十多年從業(yè)經(jīng)驗的大廚精心研制，具有酸味適口、辣而不燥的特點，學員在學習期間師傅手把手教學。全程實際操作，從原材料挑選到成品裝盤。師傅全程手把手教學，保證做到學會為止，學好為止。

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